タイラバで真鯛狙ってるとよく釣れる連子鯛
真鯛狙いが連子鯛か〜となりがちですが、知っている人は知っている
連子鯛の方が美味しいことを。
しっかり血を抜いて、開いて、軽く塩を打って、軽く干してみてください。
しっとりしている程度の軽干しでそのまま焼いてみてください。
もうすっかり連子鯛の虜になるはずです。
タイラバで真鯛狙ってるとよく釣れる連子鯛
真鯛狙いが連子鯛か〜となりがちですが、知っている人は知っている
連子鯛の方が美味しいことを。
しっかり血を抜いて、開いて、軽く塩を打って、軽く干してみてください。
しっとりしている程度の軽干しでそのまま焼いてみてください。
もうすっかり連子鯛の虜になるはずです。