祖父江鉄工所謹製　究鉄

「究鉄」とは究極の究、探究の究、そして9mmの究究極のアウトドア鉄板を創る会が、アウトドア鉄板のさらなる進化を追い求め辿り着いた1つの答えが9mmという厚みの鉄板です。
従来のアウトドア鉄板の倍以上の厚みがもたらす蓄熱量は、鉄板料理の最大の特徴である「余熱調理」を誰でも簡単に行えます。
肉だけでなく野菜やその他の食材も旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げる「余熱調理」をぜひご堪能下さい。