


究鉄 スライド1
究鉄 スライド2
究鉄 スライド3















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祖父江鉄工所謹製 「究鉄」とは
「究鉄」とは究極の究、探究の究、そして9mmの究究極のアウトドア鉄板を創る会が、アウトドア鉄板のさらなる進化を追い求め辿り着いた1つの答えが9mmという厚みの鉄板です。
従来のアウトドア鉄板の倍以上の厚みがもたらす蓄熱量は、鉄板料理の最大の特徴である「余熱調理」を誰でも簡単に行えます。
肉だけでなく野菜やその他の食材も旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げる「余熱調理」をぜひご堪能下さい。
従来のアウトドア鉄板の倍以上の厚みがもたらす蓄熱量は、鉄板料理の最大の特徴である「余熱調理」を誰でも簡単に行えます。
肉だけでなく野菜やその他の食材も旨味を閉じ込め、ふっくらジューシーに仕上げる「余熱調理」をぜひご堪能下さい。
MADE IN KIYOSU
祖父江鉄工所謹製 究鉄 は裁断された鉄板を1枚ずつ加工し、全ての加工箇所は最終的に職人が手作業で仕上げ処理を行なっております。
完成形ではなく、さらなる探究をし続け自他共に究極と呼べる鉄板を目指し続けます。
完成形ではなく、さらなる探究をし続け自他共に究極と呼べる鉄板を目指し続けます。


