「つり鮮」では、すべてお刺身でお召し上がりいただける鮮度のものを扱わせていただいております。
魚種によりお刺身に向き不向きはございますが、基本的にお刺身で食べられる鮮度の魚ばかりです。
その他に焼き煮用の冷凍保存鮮魚もご用意しております。ご希望に合わせてお問い合わせください。